Ai nevoie de doar 1 zi sa iesi din hibernare si sa scapi de oboseala tipica de la inceputul primaverii. Cum? Incepe cu o zi de detoxifiere! Urmareste sfaturile si meniul cardiologistului Dr. Gualerzi, pentru a vedea diferenta!
Reactivarea organismului la inceputul primaverii este fundamentala. Corpul nostru este inca “adormit”: pe timpul iernii ne miscam/facem exercitii mai putine, orele de lumina sunt mai putine, iar odata cu inceputul primaverii, ne simtim mai obositi. Care sunt directivele pe care trebuie sa le urmam in aceasta perioada?
ALIMENTATIA: CE VOM ALEGE?
Fiecare sezon are culoarea lui. Primavara este verde, o culoare naturala impotriva stresului. Alimentele care contin clorofila favorizeaza rezistenta necesara in perioadele de munca intense sau studiu. Verdele ne ajuta sa dormim mai bine, sa fim in forma si sa ne intarim sistemul imunitar. Pentru a drena si a purifica, nimic nu este mai bun decat sparanghelul, broccoli, anghinare, patrunjel, spanac, arugula si verdeata.
GATIREA?
Cel mai bun mod de gatire pe timpul primaverii, este gatirea la abur, deoarece lasa energia alimentelor neschimbata. Poti sa prepari diferite feluri de mancare prin sotarea legumelor intr-un wok, o tigaie traditionala chinezeasca, cu putin ulei extra virgin sau otet de orez sau de mere.
Ai dubii cu privire la meniu? Aici sunt mesele sugerate pentru Detoxifiere in 24 de ore! Fa cunostinta cu provocarea!
Cand te trezesti: cu 15 minute inainte de micul dejun, bea doua pahare de apa cu o lingurita de otet de mere sau orez la fiecare pahar.
Micul dejun: extrage sucul dintr-o para, cu o mana de spanac si o bucata de telina si o prajitura de orez sau porumb cu gem fara zahar.
Gustare: 6 migdale sau 5 nuci.
Pranz: cereale fara gluten, cum ar fi quinoa sau amaranth, completate cu legume de sezon la abur, condimentate cu ghimbir si tahini.
Gustare: 6 migdale sau 5 nuci.
Cina: supa miso cu telina si legume sezoniere, legume cum ar fi linte verde sau mazare proaspata, cu prajituri de orez si o portie de fructe de sezon.
Inainte de culcare: “mocktail-ul” de primavara cu lime si menta sau o infuzie de balsam de lamaie si lemn dulce.
Sfaturi nutritionale si meniu din “La dieta Super Salute” Massimo Gualerzi , Sperling & Kupfer, 2016.
Articol tradus de Alexandra Dragos
Sursa: https://www.comfortzone.it/en/mag-news/new/1-detox-day/#
.jpg)
